¿Cómo hacer crema de whisky irlandés?

Sin duda la marca de crema de whisky irlandés más famosa es Bayleis. Pioneros en homogeneizar la crema de leche con el whisky a través de aceites vegetales, pudieron comercializar el producto que llevaba años tomándose en la familia

Existen otras marcas de calidad como Irish meadow o Gressy con un excelente precio y de buena calidad. Si vives en el Reino unido cualquier supermercado tiene sus propias marcas existiendo mucha competitividad.

Si quieres hacer tu propia bebida de crema de whiskey irlandés, sigue estos sencillos pasos para disfrutar de tu bebida.

INGREDIENTES DE LA CREMA DE WHISKY

El proceso es muy sencillo: Se trata de mezclar los ingredientes en un recipiente donde puedas mezclarlos con una batidora de mano.

En primer lugar se mezcla la leche o agua (a tu elección)  y el whisky irlandés. La crema de whisky irlandés puede variar mucho en sabor dependiendo de tipo de irish whisky empleado.

Los mejores en este caso también son los más baratos. No necesitas el mejor whisky ya que el sabor final es muy distinto. El precio medio de un whisky irlandes aceptable es de unos 8 euros, pero los puedes encontrar más baratos.

Es recomendable no utilizar mucha leche condensada, con una lata pequeña es suficiente. Puedes ir probándola para que te quede a tu gusto.

Por último se le añade cacao, café y vainilla. Es posible que tengas colacao, nesquik o nescafé, productos que solemos tener por casa. Si prefieres el cacao puro o el café natural le puedes añadir tus marcas favoritas. Ten en cuenta que la vainilla es muy potente, no necesitas mucha para darle el toque justo.

Quizás quieras darle un toque de canela o nuez moscada, estas especias le aportan calidez y riqueza.

Te sorprenderá ver como se parece el sabor al Bayleis original, y lo mejor de todo es que puedes personalizarlo para disfrutar más de esta bebida.

Personalmente nunca le añado agua ya que la prefiero con leche, ademas como me gusta tomarlo con hielo le queda la cremosidad perfecta.

 

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